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家用手工石磨豆?jié){機(jī)哪種好
豆?jié){已經(jīng)成為很多人早上必備的早餐飲品，因此自身?yè)碛泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以很多朋友都喜歡自己再家中自制豆?jié){?，F(xiàn)在很多人不喜歡用豆?jié){機(jī)來(lái)做豆?jié){而是喜歡用手工石磨豆?jié){機(jī)來(lái)自制豆?jié){，這樣豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更加豐富，口感更佳。
用家用手工石磨豆?jié){機(jī)研磨出來(lái)的豆?jié){不僅豆制品含量高、營(yíng)養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類(lèi)產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。因此手工石磨豆?jié){機(jī)制作出來(lái)的豆?jié){更加美味。
手工石磨豆?jié){機(jī)比傳統(tǒng)的機(jī)械豆?jié){機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？
第一、口味。機(jī)械豆?jié){機(jī)加工的豆?jié){經(jīng)過(guò)高溫，破壞了大豆的清香，甚至還有焦糊的味道；而用手工石磨豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
第二、營(yíng)養(yǎng)。機(jī)械豆?jié){機(jī)加工的豆?jié){經(jīng)過(guò)高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營(yíng)養(yǎng)被嚴(yán)重流失；而用手工石磨豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì)，有益人體吸收和健康。
第三、可操作性。機(jī)械豆?jié){機(jī)機(jī)器危險(xiǎn)系數(shù)高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，非專(zhuān)業(yè)人士不宜掌握；而用手工石磨豆?jié){機(jī)操作簡(jiǎn)單易學(xué)，一人即可輕松操作。
什么樣的石磨豆?jié){機(jī)才能磨出口感絕佳的豆?jié){呢？
現(xiàn)在很多制造豆?jié){機(jī)的企業(yè)都不懂物理與化學(xué)的作用，因此制造出來(lái)的豆?jié){機(jī)一般達(dá)不到完美的效果，而老祖宗們留下來(lái)的石磨豆?jié){卻能達(dá)到很好的效果。因此現(xiàn)在的石磨豆?jié){機(jī)根據(jù)老祖宗流傳下來(lái)的制造石磨的原理。一般好的石磨豆?jié){機(jī)石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢，能讓外界的空氣與磨出來(lái)的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，這使豆?jié){既均勻又細(xì)，而且味美異常。
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)和身體健康要求越來(lái)越高，我香型石磨豆?jié){機(jī)的應(yīng)用市場(chǎng)是很廣泛的，將來(lái)必定會(huì)有更多的人放棄機(jī)械豆?jié){機(jī)而來(lái)選擇使用石磨豆?jié){機(jī)。
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