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中國面粉市場的發(fā)展
面制品用粉市場仍會穩(wěn)中有升。在面制品市場，相當長的一段時期內(nèi)，仍然會以蒸煮食品為主，饅頭、面條仍然是面粉消費的主要品種。隨著我國人民生活水平和生活質(zhì)量的提高，人民對高品質(zhì)的專用面粉的要求日益提高。小麥加工副產(chǎn)品的綜合利用呈看好勢頭。小麥淀粉和谷朊粉、小麥胚芽和麥麩的綜合利用將會得到很大的發(fā)展。如小麥麩膳食纖維粉的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化已表現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。如果你也對傳統(tǒng)石磨感興趣的話，那么你要來章丘市刁鎮(zhèn)現(xiàn)林石磨機械廠（www.jnxlsm.cn）看看，產(chǎn)品有石磨面粉機、香油石磨、豆?jié){石磨等。如果你想找項目創(chuàng)業(yè)的話，你更應(yīng)該來看看石磨機械廠，了解一下這個低投入高產(chǎn)出的行業(yè)。
我國不僅是小麥生產(chǎn)第一大國，也是小麥食品消費的第一大國。谷類作物小麥粉無論從營養(yǎng)價值方面，還是從加工性能上看，都是最具加工優(yōu)勢的，在民生必需品中占有舉足輕重的地位。近年來，隨著人民生活水平和生活質(zhì)量的提高，我國面粉消費的總量在不斷增加，而且增加的幅度較大的是品質(zhì)較高的面粉?？梢灶A(yù)測，我國面粉的消費將向安全、營養(yǎng)、健康的方向發(fā)展。我國小麥粉的加工和消費，不僅事關(guān)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和人民的健康，而且與推動主食的工業(yè)化息息相關(guān)，小麥粉產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展趨勢利好。伴隨著石磨面粉熱的傳播，石磨面粉生產(chǎn)企業(yè)也在逐年增多。
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